<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?><rss version="2.0" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"><channel><title>Institutionen för kostvetenskaps inspelade föreläsningsfilmer</title><link>https://media.medfarm.uu.se/play/kanal/471</link><description>I denna kanal finns IKV´s föreläsningsfilmer samlade.</description><language>sv</language><copyright>Copyright (C) 2026 Uppsala universitet, MedfarmDoIT</copyright><item><title>To write a debate article</title><description>Föreläsning av docent Ingela Marklinder för kursen "Food, health and communication" (2HK045).</description><link>https://media.medfarm.uu.se/play/video/13348</link><pubDate>Tue, 01 Dec 2020 12:09:19 +0000</pubDate></item><item><title>Maten & pengarna del 3</title><description>En föreläsningsfilm i tre delar, inspelad av biträdande universitetslektor Pernilla Sandvik för studenter på hem- och konsumentkunskapskurser vid Institutionen för kostvetenskap.</description><link>https://media.medfarm.uu.se/play/video/9631</link><pubDate>Mon, 16 Dec 2019 15:33:36 +0000</pubDate></item><item><title>Maten & pengarna del 2</title><description>En föreläsningsfilm i tre delar, inspelad av biträdande universitetslektor Pernilla Sandvik för studenter på hem- och konsumentkunskapskurser vid Institutionen för kostvetenskap.</description><link>https://media.medfarm.uu.se/play/video/9630</link><pubDate>Mon, 16 Dec 2019 15:32:34 +0000</pubDate></item><item><title>Maten & pengarna del 1</title><description>En föreläsningsfilm i tre delar, inspelad av biträdande universitetslektor Pernilla Sandvik för studenter på hem- och konsumentkunskapskurser vid Institutionen för kostvetenskap.</description><link>https://media.medfarm.uu.se/play/video/9629</link><pubDate>Mon, 16 Dec 2019 15:29:50 +0000</pubDate></item><item><title>Sinnen</title><description>En föreläsningsfilm inspelad av universitetslektor Iwona Kihlberg för studenter på hem- och konsumentkunskapskurser vid Institutionen för kostvetenskap.</description><link>https://media.medfarm.uu.se/play/video/9449</link><pubDate>Thu, 07 Nov 2019 08:42:13 +0000</pubDate></item><item><title>Bakning</title><description>En föreläsningsfilm inspelad av universitetslektor Iwona Kihlberg för studenter på hem- och konsumentkunskapskurser vid Institutionen för kostvetenskap.</description><link>https://media.medfarm.uu.se/play/video/9448</link><pubDate>Thu, 07 Nov 2019 08:39:40 +0000</pubDate></item><item><title>Livsmedelslagstiftning</title><description>En föreläsningsfilm inspelad av professor Ingela Marklinder för studenter på hem- och konsumentkunskapskurser vid Institutionen för kostvetenskap.</description><link>https://media.medfarm.uu.se/play/video/9321</link><pubDate>Fri, 11 Oct 2019 13:43:09 +0000</pubDate></item><item><title>Konservering</title><description>En föreläsningsfilm inspelad av professor Ingela Marklinder för studenter på hem- och konsumentkunskapskurser vid Institutionen för kostvetenskap.</description><link>https://media.medfarm.uu.se/play/video/9320</link><pubDate>Fri, 11 Oct 2019 13:41:37 +0000</pubDate></item><item><title>Tobias Frid bakar surdegsbrÃ¶d / demonstration</title><description>Tobias Frid visar hur en demonstration på kursen Kostvetenskap B-livsmedelsvetenskap kan gå till. Tobias spelade in filmen HT18.</description><link>https://media.medfarm.uu.se/play/video/9282</link><pubDate>Wed, 02 Oct 2019 15:45:34 +0000</pubDate></item><item><title>Picky eating podcast</title><description></description><link>https://media.medfarm.uu.se/play/video/9256</link><pubDate>Thu, 26 Sep 2019 09:05:29 +0000</pubDate></item><item><title>Food and culture - Part 1 (What is culture?)</title><description></description><link>https://media.medfarm.uu.se/play/video/10037</link><pubDate>Fri, 20 Mar 2020 11:14:05 +0000</pubDate></item><item><title>Food and culture - Part 2 (Food culture and cuisine)</title><description></description><link>https://media.medfarm.uu.se/play/video/10039</link><pubDate>Fri, 20 Mar 2020 11:15:52 +0000</pubDate></item><item><title>UthÃ¥lliga livsmedel</title><description>En föreläsningsfilm inspelad av universitetslektor Iwona Kihlberg för studenter på hem- och konsumentkunskapskurser vid Institutionen för kostvetenskap.</description><link>https://media.medfarm.uu.se/play/video/12610</link><pubDate>Wed, 23 Sep 2020 10:44:14 +0000</pubDate></item><item><title>MÃ¤rkning av livsmedel</title><description>En föreläsningsfilm inspelad av universitetslektor Iwona Kihlberg för studenter på hem- och konsumentkunskapskurser vid Institutionen för kostvetenskap.</description><link>https://media.medfarm.uu.se/play/video/12607</link><pubDate>Wed, 23 Sep 2020 10:41:59 +0000</pubDate></item><item><title>"HÃ¥llbar utveckling": Politik, policy och praktik (del 3)</title><description></description><link>https://media.medfarm.uu.se/play/video/11077</link><pubDate>Mon, 27 Apr 2020 11:30:36 +0000</pubDate></item><item><title>"HÃ¥llbar utveckling": Politik, policy och praktik (del 2)</title><description></description><link>https://media.medfarm.uu.se/play/video/11076</link><pubDate>Mon, 27 Apr 2020 11:27:34 +0000</pubDate></item><item><title>Specialkoster / fÃ¶r MÃ¥ltidsservice VT20</title><description>En inspelad version av salsföreläsningen Specialkoster. Filmen är 20 minuter lång. Den är inspelad av universitetsadjunkt Kristjan Aunver.</description><link>https://media.medfarm.uu.se/play/video/10492</link><pubDate>Wed, 01 Apr 2020 13:54:28 +0000</pubDate></item><item><title>Vem styr vÃ¥rd och omsorg? / fÃ¶r MÃ¥ltidsservice VT20</title><description>En komprimerad version av salsföreläsningen Vem styr vård och omsorg?. Filmen är 20 minuter lång. Den är inspelad av universitetsadjunkt Kristjan Aunver.</description><link>https://media.medfarm.uu.se/play/video/10487</link><pubDate>Wed, 01 Apr 2020 12:37:24 +0000</pubDate></item><item><title>Antioxidanter / fÃ¶r KostvetenskapA</title><description>En komprimerad version av salföreläsningen Antioxidanter. Filmen är 15 minuter lång. Den är inspelad av universitetsadjunkt Kristjan Aunver.</description><link>https://media.medfarm.uu.se/play/video/10434</link><pubDate>Tue, 31 Mar 2020 12:39:21 +0000</pubDate></item><item><title>MineralÃ¤mnen / fÃ¶r KostvetenskapA</title><description>En komprimerad version av salsföreläsningen Mineralämnen.Filmen är 15 minuter lång. Den är inspelad av universitetsadjunkt Kristjan Aunver.</description><link>https://media.medfarm.uu.se/play/video/10432</link><pubDate>Tue, 31 Mar 2020 12:36:18 +0000</pubDate></item><item><title>Food and culture - Part 3 (Food events)</title><description></description><link>https://media.medfarm.uu.se/play/video/10041</link><pubDate>Fri, 20 Mar 2020 11:17:33 +0000</pubDate></item><item><title>MatvaneundersÃ¶kningar</title><description></description><link>https://media.medfarm.uu.se/play/video/9183</link><pubDate>Thu, 12 Sep 2019 13:19:13 +0000</pubDate></item><item><title>Mat och myndigheter</title><description></description><link>https://media.medfarm.uu.se/play/video/9182</link><pubDate>Thu, 12 Sep 2019 13:17:29 +0000</pubDate></item><item><title>"HÃ¥llbar utveckling": Politik, policy och praktik (del 1)</title><description></description><link>https://media.medfarm.uu.se/play/video/11075</link><pubDate>Mon, 27 Apr 2020 11:25:44 +0000</pubDate></item><item><title>MatfÃ¶rgiftningar</title><description>En föreläsningsfilm inspelad av professor Ingela Marklinder för studenter på hem- och konsumentkunskapskurser vid Institutionen för kostvetenskap.</description><link>https://media.medfarm.uu.se/play/video/9322</link><pubDate>Fri, 11 Oct 2019 14:53:56 +0000</pubDate></item><item><title>Livsmedelsgrupper del 2</title><description>En föreläsningsfilm inspelad av professor Helena Elmståhl för studenter på hem- och konsumentkunskapskurser vid Institutionen för kostvetenskap.</description><link>https://media.medfarm.uu.se/play/video/9051</link><pubDate>Tue, 20 Aug 2019 09:10:49 +0000</pubDate></item><item><title>MineralÃ¤mnen del 1</title><description>En föreläsningsfilm inspelad av professor Helena Elmståhl för studenter på hem- och konsumentkunskapskurser vid Institutionen för kostvetenskap.</description><link>https://media.medfarm.uu.se/play/video/9053</link><pubDate>Tue, 20 Aug 2019 09:12:35 +0000</pubDate></item><item><title>MineralÃ¤mnen del 2</title><description>En föreläsningsfilm inspelad av professor Helena Elmståhl för studenter på hem- och konsumentkunskapskurser vid Institutionen för kostvetenskap.</description><link>https://media.medfarm.uu.se/play/video/9054</link><pubDate>Tue, 20 Aug 2019 09:13:18 +0000</pubDate></item><item><title>Naturliga gifter och frÃ¤mmande Ã¤mnen</title><description>En föreläsningsfilm inspelad av professor Helena Elmståhl för studenter på hem- och konsumentkunskapskurser vid Institutionen för kostvetenskap.</description><link>https://media.medfarm.uu.se/play/video/9055</link><pubDate>Tue, 20 Aug 2019 09:14:13 +0000</pubDate></item><item><title>LivsmedelsÃ¶verkÃ¤nslighet</title><description>En föreläsningsfilm inspelad av professor Helena Elmståhl för studenter på hem- och konsumentkunskapskurser vid Institutionen för kostvetenskap.</description><link>https://media.medfarm.uu.se/play/video/9052</link><pubDate>Tue, 20 Aug 2019 09:11:42 +0000</pubDate></item><item><title>NÃ¤ringsvÃ¤rdesfÃ¶rÃ¤ndringar vid tillagning</title><description>En föreläsningsfilm inspelad av professor Helena Elmståhl för studenter på hem- och konsumentkunskapskurser vid Institutionen för kostvetenskap.</description><link>https://media.medfarm.uu.se/play/video/9056</link><pubDate>Tue, 20 Aug 2019 09:15:14 +0000</pubDate></item><item><title>Proteiner</title><description>En föreläsningsfilm inspelad av professor Helena Elmståhl för studenter på hem- och konsumentkunskapskurser vid Institutionen för kostvetenskap.</description><link>https://media.medfarm.uu.se/play/video/9057</link><pubDate>Tue, 20 Aug 2019 09:15:57 +0000</pubDate></item><item><title>Livsmedelsgrupper del 1</title><description>En föreläsningsfilm inspelad av professor Helena Elmståhl för studenter på hem- och konsumentkunskapskurser vid Institutionen för kostvetenskap.</description><link>https://media.medfarm.uu.se/play/video/9050</link><pubDate>Tue, 20 Aug 2019 09:10:01 +0000</pubDate></item><item><title>Kolhydrater och GI</title><description>En föreläsningsfilm inspelad av professor Helena Elmståhl för studenter på hem- och konsumentkunskapskurser vid Institutionen för kostvetenskap.</description><link>https://media.medfarm.uu.se/play/video/9049</link><pubDate>Tue, 20 Aug 2019 09:09:02 +0000</pubDate></item><item><title>Fett</title><description>En föreläsningsfilm inspelad av professor Helena Elmståhl för studenter på hem- och konsumentkunskapskurser vid Institutionen för kostvetenskap.</description><link>https://media.medfarm.uu.se/play/video/9031</link><pubDate>Wed, 14 Aug 2019 13:21:02 +0000</pubDate></item><item><title>SNR och energi</title><description>En föreläsningsfilm inspelad av professor Helena Elmståhl för studenter på hem- och konsumentkunskapskurser vid Institutionen för kostvetenskap.</description><link>https://media.medfarm.uu.se/play/video/9058</link><pubDate>Tue, 20 Aug 2019 09:16:40 +0000</pubDate></item><item><title>FettlÃ¶sliga vitaminer</title><description>En föreläsningsfilm inspelad av professor Helena Elmståhl för studenter på hem- och konsumentkunskapskurser vid Institutionen för kostvetenskap.</description><link>https://media.medfarm.uu.se/play/video/9048</link><pubDate>Tue, 20 Aug 2019 09:08:06 +0000</pubDate></item><item><title>VattenlÃ¶sliga vitaminer</title><description>En föreläsningsfilm inspelad av professor Helena Elmståhl för studenter på hem- och konsumentkunskapskurser vid Institutionen för kostvetenskap.</description><link>https://media.medfarm.uu.se/play/video/9059</link><pubDate>Tue, 20 Aug 2019 09:17:36 +0000</pubDate></item><item><title>Tillsatser</title><description>En föreläsningsfilm inspelad av universitetslektor Iwona Kihlberg för studenter på hem- och konsumentkunskapskurser vid Institutionen för kostvetenskap.</description><link>https://media.medfarm.uu.se/play/video/9042</link><pubDate>Mon, 19 Aug 2019 16:01:56 +0000</pubDate></item><item><title>Kemisk bindning del 1 (film1)</title><description>En av sex inspelade kemiföreläsningar för studenter på kursen Kostvetenskap A (Institutionen för kostvetenskap). Filmen är inspelad av universitetsadjunkt Kristjan Aunver.</description><link>https://media.medfarm.uu.se/play/video/9030</link><pubDate>Wed, 14 Aug 2019 13:15:19 +0000</pubDate></item><item><title>Kemisk bindning del 2 (film2)</title><description>En av sex inspelade kemiföreläsningar för studenter på kursen Kostvetenskap A (Institutionen för kostvetenskap). Filmen är inspelad av universitetsadjunkt Kristjan Aunver.</description><link>https://media.medfarm.uu.se/play/video/9043</link><pubDate>Tue, 20 Aug 2019 09:02:01 +0000</pubDate></item><item><title>Organisk kemi del 1 (film 5)</title><description>En av sex inspelade kemiföreläsningar för studenter på kursen Kostvetenskap A (Institutionen för kostvetenskap). Filmen är inspelad av universitetsadjunkt Kristjan Aunver.</description><link>https://media.medfarm.uu.se/play/video/9046</link><pubDate>Tue, 20 Aug 2019 09:05:19 +0000</pubDate></item><item><title>Organisk kemi del 2 (film 6)</title><description>En av sex inspelade kemiföreläsningar för studenter på kursen Kostvetenskap A (Institutionen för kostvetenskap). Filmen är inspelad av universitetsadjunkt Kristjan Aunver.</description><link>https://media.medfarm.uu.se/play/video/9047</link><pubDate>Tue, 20 Aug 2019 09:06:43 +0000</pubDate></item><item><title>Redoxreaktioner (film 3)</title><description>En av sex inspelade kemiföreläsningar för studenter på kursen Kostvetenskap A (Institutionen för kostvetenskap). Filmen är inspelad av universitetsadjunkt Kristjan Aunver.</description><link>https://media.medfarm.uu.se/play/video/9044</link><pubDate>Tue, 20 Aug 2019 09:03:06 +0000</pubDate></item><item><title>LÃ¶sningskemi & syror och baser (film 4)</title><description>En av sex inspelade kemiföreläsningar för studenter på kursen Kostvetenskap A (Institutionen för kostvetenskap). Filmen är inspelad av universitetsadjunkt Kristjan Aunver.</description><link>https://media.medfarm.uu.se/play/video/9045</link><pubDate>Tue, 20 Aug 2019 09:04:16 +0000</pubDate></item><item><title>DemonstrationsfÃ¶relÃ¤sning del 2</title><description>Univeristetsadjunkt Kristjan Aunver föreläser och visar praktiskt hur en demonstration går till för hem- & konsumentkunskapsstudenter vid IKV. Filmen består av två delar.</description><link>https://media.medfarm.uu.se/play/video/9061</link><pubDate>Tue, 20 Aug 2019 09:22:51 +0000</pubDate></item><item><title>DemonstrationsfÃ¶relÃ¤sning del 1</title><description>Univeristetsadjunkt Kristjan Aunver föreläser och visar praktiskt hur en demonstration går till för hem- & konsumentkunskapsstudenter vid IKV. Filmen består av två delar.</description><link>https://media.medfarm.uu.se/play/video/9060</link><pubDate>Tue, 20 Aug 2019 09:21:59 +0000</pubDate></item></channel></rss>